Tomatenkräuterrahmsuppe mit Tomatenstücken und frischem Brot.
Schweine Pfannenschnitzel,
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel,
Veganes Schnitzel,
dazu
Champignonrahmsoße,
feurige Paprikasauce
mit
Pommes Frites
und
Wedges.
Panna Cotta mit frischem Erdbeermousse.
Preis pro Person
21,90€
Preis pro Person
mit Galagemüse
23,90€
6 verschiedene Pizza 300g nach Wahl aus unserer Speisekarte.
Panna Cotta mit frischem Erdbeermouse und Sahne.
Preis pro Person
13,90€
Preis pro Person
mit Panna Cotta
16,90€
Bäcker Burger Brötchen,
Rinderhack Pattys eigene Herstellung,
Hähnchen Patty im Knuspermantel,
Vegane Patty,
Burgersalat:
Tomate,
Gurke,
Eisberg,
Zwiebeln,
Beilagen:
Bacon,
japanischen Jalapeno grün,
Cheddar Käse,
Rucola,
Mozzarella,
Burger Saucen eigene Herstellung:
Süß Sauer,
Klassik,
Dänisch,
Diavolo,
Beilage:
Frische Pommes Frites
mit
Mayonnaise und Ketchup,
Estragon-Kartoffelecken.
pro Person
27,50€
Tomatenkräuterrahmsuppe
oder
Champignonrahmsuppe
oder
Hochzeitssuppe
oder
Salatvariationen Lord Helmchen mit frischen und angemachten Salaten, Krautsalat, Gurkensalat, Karotte, Eisberg, Lolo und Tomate dazu Ciabatta Brot.
Schinkenbraten mit Renetten Kraut dazu Salzkartoffeln
oder
Kassler Saftbraten mit bayerisch Kraut dazu Salzkartoffeln
oder
Krustensaftbraten mit Galagemüse dazu Salzkartoffeln
oder
Putengeschnetzeltes Asia dazu Rigatoni Nudel
oder
Putengeschnetzeltes Champignonrahm mit frischem Champignon dazu Rigatoni Nudel
oder
Putengeschnetzeltes Currymangorahm mit tropischem Obst dazu Rigatoni Nudel.
Hamburger Rote Grütze mit dänischer Vanillesauce
und
Panna Cotta mit frischem Erdbeermousse.
Preis pro Person
26,50€
Preis pro Person
mit Rindfleisch
30,50€
Minilasagne,
Pizza Schiffchen,
Chicken Wings,
Currywurst Happen.
Schnitzelchen,
Bulletinchen,
Caprese Stäbchen,
Canapees,
Käsespieße,
Gemüsesticks im Glas mit Dip,
Kartoffel-Räucherlachs Taler,
Poularde an Broccolicreme,
Antipasti Variationen, Salat Variationen,
Champignon an Balsamico und Rucola,
Brot- und Brötchenvarianten.
Preis pro Person
29,00€
Braunschweiger Hochzeitssuppe mit viel Einlage.
Schweinekrustenbraten frisch aus dem Ofen, mit Galagemüse und Kartoffelgratin.
Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons und Spätzle.
Poulardenbrüstchen mit Preiselbeeresauce,
Capreseplatte "Tomate Mozzarella",
Landschinken an Galia-Netzmelone,
Hausgemachtes Braunschweiger Sauerfleisch mit Gewürzgurke und Remoulade,
Schnitzelchen,
Pfefferboulettinchen an Dijon-Senf,
Rustikale Käseauswahl mit Weintrauben,
Großes Salatbuffet Lord Helmchen mit vielen frisch angemachten Salaten und Dressing,
Brot und Tafelbrötchenauswahl mit Buttertraube.
Sahneschmandeis küsst heiße Kirschen und ein tusch auf Eierlikör.
Preis pro Person
37,50€
Pfifferlingscreme mit Kerbelklößchen.
Argentinisches Roastbeef im Ganzen gebraten, mit Sauce Bernaise, Broccoli und Kartoffelgratin,
Hirschkalbsbraten mit frischen Pilzen, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße,
Vegetarische Kartoffelrösti mit Tomate und Mozzarella gratiniert,
Currygeschnetzeltes vom Truthahn in fruchtiger Sauce dazu Spätzle.
Schweinemedaillons delikat garniert,
In Kräutern gebratene Riesengarnelen,
Rindersaftbraten an grüner Sauce,
Serano Schinken an Galia-Netzmelone,
Caprese Platte "Tomate Mozzarella",
Geräuchertes Forellenfilet,
Graved-Lachs mit Meerrettich,
Internationale Käseauswahl mit Weintrauben,
Großes Salatbuffet Lord Helmchen mit vielen frischen angemachten Salaten und Dressing,
Brot und Tafelbrötchenauswahl mit Buttertraube.
Mousse au Chocolat,
Sahneschmandeis küsst heiße Kirschen und ein tusch auf Eierlikör.
Preis pro Person
48,50€
Bratwurst,
Krakauer,
Putensteaks verschiedene Marinaden,
Schweinesteaks,
Holzfällersteak aus der Schulterscheibe "Western Art",
Grillkäse.
Kartoffelspecksalat mit Frühlingszwiebel,
Kartoffelschmandsalat,
Nudelsalat Tropisch mit Obst,
Nudelsalat Schwiegermutter Art mit Erbsen und Eiern,
Deutscher Feta Salat,
Frischer Weißer Champignonsalat in Balsamico Rucola,
Tomatensalat,
Gurkensalat mit Dill,
Eisbergsalat in Sahne mit Mandarienherzen,
Tzatziki Salat,
Antipasti "Oliven, Peperoni",
Verschiedene Saucen.
Baguette-, Brötchen Korb.
Panna Cotta mit frischem Erdbeermousse.
Preis pro Person
29,90€
Preis pro Person
ohne Panna Cotta mit Mouse Black & White
33,90€
Salatvariationen Lord Helmchen mit frischen und angemachten Salaten, Krautsalat, Gurkensalat, Karotte, Eisberg, Lolo und Tomate dazu Ciabatta Brot.
Edel Hirschgoulasch "Hubertus" mit Renetten Kraut, dazu Salzkartoffeln,
Putengeschnetzeltes in Curry-Mango Rahm, mit Penne Nudel.
Sahneschmelzeis mit heißen Mandel-Zimtkirschen und Eierlikör.
Preis pro Person
26,00€
Pfifferlings Creme mit Kerbelklößchen.
Barbarieenten Brust an Broccoli und Kartoffelklöße,
Hirschkalbsbraten mit frischen Pilzen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelgratin,
Wildgeschnetzeltes vom Filet dazu Kräuter-Spätzle.
Schweinemedaillons delikat garniert,
Rindersaftbraten an grüner Sauce,
Serano Schinken an Galia-Netzmelone,
Caprese Platte "Tomate Mozzarella",
Geräuchertes Forellenfilet,
Graved-Lachs mit Meerrettich,
Internationale Käseauswahl mit Weintrauben,
Großes Salatbuffet Lord Helmchen mit vielen frischen und angemachten Salaten und Dressing,
Brot und Tafelbrötchenauswahl mit Buttertraube.
Mousse au dunkel und hell,
Schmelzeis mit heißen Mandel-Kirschen.
Preis pro Person
45,00€
Pfifferlingscreme mit Kerbelklößchen.
Barbarieenten Brust an Broccoli und Kartoffelklöße,
Hirschkalbsbraten mit frischen Pilzen, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelgratin,
Wildgeschnetzeltes vom Filet dazu Kräuter-Spätzle.
Mousse au dunkel und hell, Schmelzeis mit heißen Mandel-Kirschen
Preis pro Person
37,90€