Tomatenkräuterrahmsuppe mit Tomatenstücken und frischem Brot.
Schweine Pfannenschnitzel,
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel,
Veganes Schnitzel,
dazu
Champignonrahmsoße,
feurige Paprikasauce
mit
Pommes Frites
und
Wedges.
Panna Cotta mit frischem Erdbeermousse.
Preis pro Person
24,90€
Preis pro Person
mit Galagemüse
+3,50€
Currybockwurst
dazu
mit Curry-Tomatensauce.
mit Curry-Tomatensauce, Jalapenos.
in Curry-Tomaten-Hollandaise-Lauchsauce.
mit
Pommes Frites
und
Wedges.
Preis pro Person
15,90€
6 verschiedene Pizza 300g nach Wahl aus unserer Speisekarte.
Pizza Margherita
frische Tomaten und Käse
Pizza Salami
Salami und Käse
Pizza Schinken
Schinken und Käse
Pizza Hawaii
Schinken, Ananas und Käse
Pizza Rustika
Schinken, Salami, Paprika, frische Champignons und Käse
Pizza Diavolo
scharfe Salami, Paprika, Peperoni, Jalapenos und Käse
Pizza Feta
Fetakäse "Kuhmilch“, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Käse
Pizza "Lord"
Schwarzwald-Schinken, Rucola, frischer Parmesan und Käse
Preis pro Person
15,90€
Preis pro Person
Panna Cotta im Glas mit frischer Erdbeersosse.
+3,00€
Burger Brötchen,
Rinderhack Pattys eigene Herstellung,
Hähnchen Patty im Knuspermantel,
Vegane Patty.
Burgersalat:
Tomate, Gurke, Mixsalat, Zwiebeln,
Beilagen:
Bacon, japanischen Jalapeno grün, Cheddar Käse, Rucola, Mozzarella.
Burger Saucen eigene Herstellung:
Süß Sauer, Klassik, Dänisch, Diavolo.
Beilage:
Frische Pommes Frites,
Mayonnaise und Ketchup,
Estragon-Kartoffelecken.
Preis pro Person
28,50€
Tomatenkräuterrahmsuppe mit Tomatenstücken und frischem Brot
oder
Braunschweiger Hochzeitssuppe mit viel Einlage.
Schweinefilet auf Champignon Rahm
Galagemüse mit Hollandaise Garnierung
Kartoffelgratin Hausgemacht Vegetarisch
Lasagne Vegetarisch oder Rind
Panna Cotta im Glas mit frischer Erdbeersosse.
Preis pro Person
32,50€
Tomatenkräuterrahmsuppe mit Tomatenstücken und frischem Brot
oder
Braunschweiger Hochzeitssuppe mit viel Einlage.
Schweinefilet auf Champignon Rahm
Galagemüse mit Hollandaise Garnierung
Kartoffelgratin Hausgemacht Vegetarisch
Truthangeschnetzeltes an Curryrahm mit frischem Obst
Tortiglioni Pasta
Argentinisches Roastbeef im Ganzen gebraten
Sauce Bernaise
Mandel-Broccoli
Kartoffelgratin Hausgemacht Vegetarisch.
Panna Cotta im Glas mit frischer Erdbeersosse.
Preis pro Person
49,50€
Minilasagne,
Pizza Schiffchen,
Chicken Wings,
Currywurst Happen.
Schnitzelchen,
Bulletinchen,
Caprese Stäbchen,
Canapees,
Käsespieße,
Gemüsesticks im Glas mit Dip,
Kartoffel-Räucherlachs Taler,
Poularde an Broccolicreme,
Antipasti Variationen, Salat Variationen,
Champignon an Balsamico und Rucola,
Brot- und Brötchenvarianten.
Preis pro Person
29,00€
Braunschweiger Hochzeitssuppe mit viel Einlage.
Schweinekrustenbraten frisch aus dem Ofen, mit Galagemüse und Kartoffelgratin.
Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons und Spätzle.
Poulardenbrüstchen mit Preiselbeeresauce,
Capreseplatte "Tomate Mozzarella",
Landschinken an Galia-Netzmelone,
Hausgemachtes Braunschweiger Sauerfleisch mit Gewürzgurke und Remoulade,
Schnitzelchen,
Pfefferboulettinchen an Dijon-Senf,
Rustikale Käseauswahl mit Weintrauben,
Großes Salatbuffet Lord Helmchen mit vielen frisch angemachten Salaten und Dressing,
Brot und Tafelbrötchenauswahl mit Buttertraube.
Feinstes Sahneschmelzeis aus dem Schmand,
mit heißen Mandelkirschen,
dazu einen Spiegel von unserem hausgemachten Eierlikör.
Preis pro Person
43,50€
Pfifferlingscreme mit Kerbelklößchen.
Argentinisches Roastbeef im Ganzen gebraten, mit Sauce Bernaise, Broccoli und Kartoffelgratin,
Hirschkalbsbraten mit frischen Pilzen, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße,
Vegetarische Kartoffelrösti mit Tomate und Mozzarella gratiniert,
Currygeschnetzeltes vom Truthahn in fruchtiger Sauce dazu Spätzle.
Schweinemedaillons delikat garniert,
In Kräutern gebratene Riesengarnelen,
Rindersaftbraten an grüner Sauce,
Serano Schinken an Galia-Netzmelone,
Caprese Platte "Tomate Mozzarella",
Geräuchertes Forellenfilet,
Graved-Lachs mit Meerrettich,
Internationale Käseauswahl mit Weintrauben,
Großes Salatbuffet Lord Helmchen mit vielen frischen angemachten Salaten und Dressing,
Brot und Tafelbrötchenauswahl mit Buttertraube.
Mousse au Chocolat,
Feinstes Sahneschmelzeis aus dem
Schmand,
mit heißen Mandelkirschen, dazu einen Spiegel von unserem
hausgemachten Eierlikör.
Preis pro Person
53,50€
Bratwurst,
Krakauer,
Putensteaks verschiedene Marinaden,
Schweinesteaks,
Holzfällersteak aus der Schulterscheibe "Western Art",
Grillkäse.
Kartoffelspecksalat mit Frühlingszwiebel,
Kartoffelschmandsalat,
Nudelsalat Tropisch mit Obst,
Nudelsalat Schwiegermutter Art mit Erbsen und Eiern,
Deutscher Feta Salat,
Frischer Weißer Champignonsalat in Balsamico Rucola,
Tomatensalat,
Gurkensalat mit Dill,
Eisbergsalat in Sahne mit Mandarienherzen,
Tzatziki Salat,
Antipasti "Oliven, Peperoni",
Verschiedene Saucen.
Baguette-, Brötchen Korb.
Panna Cotta im Glas mit frischer Erdbeersosse.
Preis pro Person
35,90€
Salatvariationen Lord Helmchen mit frischen und angemachten Salaten, Krautsalat, Gurkensalat, Karotte, Eisberg, Lolo und Tomate dazu Ciabatta Brot.
Edel Hirschgoulasch "Hubertus" mit Renetten Kraut, dazu Salzkartoffeln,
Putengeschnetzeltes in Curry-Mango Rahm, mit Penne Nudel.
Feinstes
Sahneschmelzeis aus dem Schmand,
mit heißen
Mandelkirschen, dazu einen Spiegel von unserem hausgemachten Eierlikör.
Preis pro Person
29,00€
Pfifferlingscreme mit Kerbelklößchen.
Barbarieenten Brust an Broccoli und Kartoffelklöße,
Truthahngeschnetzeltes in Curry-Mango Rahm, mit Penne Nudel.
Wildgeschnetzeltes vom Filet dazu Kräuter-Spätzle.
Mousse au dunkel und hell,
Feinstes
Sahneschmelzeis aus dem Schmand,
mit
heißen Mandelkirschen, dazu einen Spiegel von unserem hausgemachten Eierlikör.
Preis pro Person
39,90€
Pfifferlings Creme mit Kerbelklößchen.
Barbarieenten Brust an Broccoli und Kartoffelklöße,
Truthahngeschnetzeltes in Curry-Mango Rahm, mit Penne Nudel.
Wildgeschnetzeltes vom Filet dazu Kräuter-Spätzle.
Schweinemedaillons delikat garniert,
Rindersaftbraten an grüner Sauce,
Serano Schinken an Galia-Netzmelone,
Caprese Platte "Tomate Mozzarella",
Geräuchertes Forellenfilet,
Graved-Lachs mit Meerrettich,
Internationale Käseauswahl mit Weintrauben,
Großes Salatbuffet Lord Helmchen mit vielen frischen und angemachten Salaten und Dressing,
Brot und Tafelbrötchenauswahl mit Buttertraube.
Mousse au dunkel und hell,
Feinstes
Sahneschmelzeis aus dem Schmand,
mit
heißen Mandelkirschen, dazu einen Spiegel von unserem hausgemachten Eierlikör.
Preis pro Person
49,00€