National Jürgens Brauerei Braunschweig

Bier

 

Gala Hell                                                           0,3l vom Fass / 3,50 €

Das Helle ist ein Biertyp, der im Gegensatz zum Pilsener mit einer milden Hopfenbittere daherkommt und durch den erhöhten Malzanteil mit einem volleren Körper aufwartet. Durch die Zugabe von feinem Aromahopfen gegen Ende des Würzkochens entfaltet das Bier ein blumiges, zitrusartiges Aroma, das sich im Antrunk fortsetzt. Die Hopfenbittere verschmilzt mit dem Malzkörper und klingt harmonisch aus. Das Bier ist ein echter Durstlöscher.

Malz: Pilsener Malz, Wiener Malz, Sauermalz
Hopfen: Cascade, Magnum
Stammwürze: 12,5°P - IBU: 20 - Alkohol: 5,0%

 

Brunswiek Alt                                                   0,33l Flasche / 3,90 €

Mit dem Brunswiek Alt ruft die National Jürgens Brauerei wieder eine Braunschweiger Biertradition ins Leben, die seit dem Meisterschaftsjahr 1967 vertrieben wurde. Eingeschenkt ins Glas präsentiert sich das kastanienbraune Bier mit einem feinen, nussigen Schaum und lässt schon erahnen, dass Röstmalze hier das Sagen haben. In der Nase entfalten sich Aromen nach Karamell, getrockneten Früchten und einem Hauch nach Kaffee. Es ist ein Bier mit einem schönen Körper, der den Mund angenehm ausfüllt und doch leicht und spritzig wirkt. Der Geschmack ist erfrischend trocken und bitter.

 

Malz: Pilsener Malz, Caramalz Dunkel

Hopfen: Magnum, Hallertauer Mittelfrüh

Stammwürze: 12,5°P - IBU: 40 - Alkohol: 4,9%

 

Crab#1                                                                0,33l Flasche / 4,90 €

Den Anfang für CRABBS machte das Crab#1 - ein fruchtiges Pale Ale, dessen besonderer Geschmack durch die Verwendung der Hopfensorten Cascade und Citra entsteht. Gebraut wird das obergärige Bier mit den Malzsorten Pilsener, Wiener und Cara. Die Nase ist intensiv fruchtig und weckt sofort Erinnerungen an den letzten Urlaub im Warmen oder an das sommerliche Grillen im Park. Die angenehme Bittere umspielt die Frucht und bändigt die Citra-Bombe. Grab the crab!

 

Malz: Pilsener Malz, Wiener Malz, Cara hell

Hopfen: Citra, Cascade, Magnum

Stammwürze: 12,8°P - IBU: 30 - Alkohol: 5,4%

 

Südsee IPA                                                       0,33l Flasche / 5,50 €

Das Südsee IPA ist ein starkes und aromatisches Bier, dessen prägnante Bittere durch die Auswahl der Malzsorten harmonisch ergänzt werden. Eine großzügige Hopfengabe in der Lagerung lässt ein komplexes Fruchtaroma in der Nase entstehen, bei dem Beeren und Zitrusfrüchte im Vordergrund stehen. Benannt ist dieses India Pale Ale nach dem Südsee im Süden von Braunschweig.

 

Malz: Pale Ale, Red

Hopfen: Amarillo, Simcoe, Cascade, Herkules

Stammwürze: 16,0°P - IBU: 50 - Alkohol: 7,0%

Bier

 

Krombacher 

0,3l - 2,90 €

0,4l - 3,60 €

1,5l - 11,90€ Pitscher

 

Krombacher Alster  

0,3l - 2,90 €

0,4l - 3,60 €

 

Krombacher Kellerbier "NEU vom Fass"

0,3l - 2,90 €

0,4l - 3,60 €

 

Krombacher Alkoholfrei

0,33l - 3,00 €

 

Krombacher Hefe

0,3l - 2,90 €

0,5l - 4,10 €

 

Krombacher Hefe Alkoholfrei

0,5l - 4,10 €

 

Krombacher Dunkelweizen

0,5l - 4,10 €

 

Krombacher Bananenhefe

0,5l - 4,50 €

 

Erdinger Kristallweizen

0,5l - 4,10 €

 

Malzbier

0,33l - 3,00 €

 

Mix

 

Beck`s

Beck`s Bier, Beck`s Gold, Beck`s Lemon

0,33l - 3,00 €

 

Berliner Weiße

Himbeer, Waldmeister

0,33l - 3,00 €

 

Desperados

0,33l - 3,50 €

Hallo hast Du Spaß an der Gastronomie?

Wir suchen Dich im Sevice und Küche "Spülkraft/Küchenhilfe"

Bitte melde Dich!