"3Gang Menü Suppe, Filet, Steak Vegan, Eis"
Pfifferlingskräutercreme Suppe
mit Garnelen oder 2Vegan/Vegetarische Klöße Garniert,
verfeinert mit frischem Basilikum und abgelöscht einem Hauch Calvados.
Rinderfilet gereift ca. 200g medium,
mit 2 Röstiecken, Kräuterbutter und weißer Pfeffer Soße "pikant".
Kleiner Beilagensalat,
Wildkräuter-, Gurken-, Bohnensalat und 2Cherrytomaten,
abgerundet mit einem wohlschmechenden Dressing.
Gemüsesteak Paniert ca. 140g,
mit 2 Röstiecken, Kräuterbutter und weißer Pfeffer Soße "pikant".
Kleiner Beilagensalat,
Wildkräuter-, Gurken-, Bohnensalat und 2Cherrytomaten,
abgerundet mit einem wohlschmechenden Dressing.
Feinstes Sahneschmelzeis aus dem Schmand,
mit heißen Mandelkirschen, dazu einen Spiegel von unserem hausgemachten Eierlikör.
Preis pro Person
55,90€
"für 2 Personen"
Hausgemachte frische Bruschetta.
Rinderfilet ca. 200g, englisch oder medium oder durch
an frischen Champignon gebraten, Minikroketten und Kräuterbutter.
Creme Brûlée
Wein nach Wahl 0,7l
Mineralwasser 0,7l
pro Person
82,85 €
"ab 10 Personen"
Schweinefilet,
Hähnchen Knuspermantel,
Holzfällersteak,
Currywurst
an
Galagemüse/Hollandaise
mit
Pommes Frites,
Wedges,
Bratkartoffeln
oben auf ein Spiegelei
pro Person
23,90 €
"ab 10 Personen"
Filter Melitta und Tee Meßmer.
Käse, Apfel Streusel Zimt, Quark Kirsch, Pflaume Streusel, dazu Sahne.
pro Person
17,90 €