Saison Speisen

Pfifferlingscremesuppe

7,90€

Portion frische Pfifferlinge

mit Zwiebeln angeschwitzt und einen Schuss Calvados veredelt.

16,90€

Portion frische Pfifferlinge mit Rührei

mit Zwiebeln angeschwitzt und einen Schuss Calvados veredelt.

20,90€

Portion frische Pfifferlinge mit einem Schnitzel nach Wahl

mit Zwiebeln angeschwitzt und einen Schuss Calvados veredelt.

...mit Schnitzel Schwein paniert aus der Pfanne ca. 120g

22,90€

...mit Schnitzel Vegan aus Gemüse in Panade ca. 140g

23,90€

...mit Schnitzel Hähnchen in Corn Flakes paniert aus der Pfanne ca. 180g

25,90€

Portion frische Pfifferlinge mit Argentinisches Rinderfilet ca. 200g

mit Zwiebeln angeschwitzt und einen Schuss Calvados veredelt.

42,90€

Achtung Spargel braucht Zubereitungszeit, aus dem Braunschweiger Land, vom Pfund.

Spargelcremesuppe

mit Sahnehaube

8,90€

Portion frischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter.

17,90€

Portion frischer Stangenspargel mit 3er Rührei,

mit zerlassener Butter.

24,40€

Portion frischer Stangenspargel mit Land-Schinken,

mit zerlassener Butter.

24,90€

Portion frischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter,

...mit Schnitzel Schwein paniert aus der Pfanne ca. 120g

24,90€

...mit Schnitzel Vegan aus Gemüse in Panade ca. 140g

25,90€

...mit Schnitzel Hähnchen in Corn Flakes paniert aus der Pfanne ca. 180g

27,90€

Portion frischer Stangenspargel mit Argentinisches Rinderfilet ca. 200g

mit zerlassener Butter.

44,90€

Winterliche Karotten-Kartoffelsahnesuppe

dazu 2 Hackbällchen

7,90€

Edel Wildgulasch vom Hirsch "Hubertus"

mit Rotkohl und Preiselbeer Sahne.

20,90€

Braunkohl "Hausgemacht".

15,90€

Braunkohl Wurst "Hausgemacht"

mit frischer oder geräucherter Bregenwurst und Kassler.

18,90€

Sahneschmelzeis

mit heißen Mandel Kirschen

8,50€

Bayerischer Wurstsalat

mit Brot und Butter

8,90€

Ein Paar Weißwürste

mit Brot und süßen Dijon Senf

9,90€

Große Schweinehaxe „Achtung Zubereitungszeit“

mit Bayerisch Kraut.

22,90€