Winterliche Karotten-Kartoffelsahnesuppe

dazu einen Garnelenspieß

7,90€

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Edel Wildgulasch vom Hirsch "Hubertus"

mit Rotkohl und Preiselbeer Sahne.

18,50€

Braunkohl "Hausgemacht".

11,90€

Braunkohl Wurst "Hausgemacht"

mit frischer oder geräucherter Bregenwurst und Kassler.

15,90€

Sahneschmelzeis

mit heißen Mandel Kirschen

7,50€

Achtung Spargel braucht Zubereitungszeit,

aus dem Braunschweiger Land, vom Pfund.

Spargelcremesuppe

mit Sahnehaube

5,90€

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Portion frischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter.

15,90€

Portion frischer Stangenspargel mit Rührei,

mit zerlassener Butter.

18,90€

Portion frischer Stangenspargel mit Land-Schinken,

mit zerlassener Butter.

20,90€

Portion frischer Stangenspargel mit Kochschinken,

mit zerlassener Butter.

20,90€

Portion frischer Stangenspargel mit Schweineschnitzel,

mit zerlassener Butter.

Normal Fleiscch 120g 21,90€

Double Fleiscch 240g 25,90€

Portion frischer Stangenspargel mit Argentinisches Rinderfilet,

mit zerlassener Butter, ***.

39,90€

Pfifferlingscremesuppe

6,90€

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Portion frische Pfifferlinge

mit Zwiebeln angeschwitzt und einen Schuss Calvados veredelt.

15,90€

Portion frische Pfifferlinge mit Rührei

mit Zwiebeln angeschwitzt und einen Schuss Calvados veredelt.

18,90€

Portion frische Pfifferlinge mit Schweineschnitzel, Hänchen oder Vegan

mit Zwiebeln angeschwitzt und einen Schuss Calvados veredelt.

21,90€

Portion frische Pfifferlinge mit Argentinisches Rinderfilet

mit Zwiebeln angeschwitzt und einen Schuss Calvados veredelt.

39,90€

Bayerischer Wurstsalat

mit Brot und Butter

6,90€

Ein Paar Weißwürste

mit Brot und süßen Dijon Senf

7,90€

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Große Schweinehaxe „Achtung Zubereitungszeit“

mit Bayerisch Kraut.

16,90€

Krustenbraten

mit Bayerisch Kraut.

13,90€